Mais

Mais ist eine Pflanzenart aus der Familie der Süßgräser, die ursprünglich aus Mexiko stammt. Die einhäusige C4-Pflanzen nutz einen anderen Grundtypus der Photosynthese als beispielsweise einheimische Gräser (C3-Pflanzen) zur Kohlenstofffixierung.
Die Saat erfolgt im April/Mai mit einem Einzelkornsägerät
Die Nutzung von Mais ist sehr variabel: Nahrungsmittel, Futtermittel, Stärkegewinnung (Körner), Corn-Cob-Mix, Lieschkolbenschrot (kompletter Kolben), Silomais für Viehfutter oder Biogasanlagen (Ganzpflanze)
hohe Ertragsleistung: 250 - 300 dt Trockenmasse pro Hektar
Die Ernte erfolgt im September/Oktober. Mit selbstfahrenden Maishäckslern wird die Gesamtpflanze gehäckselt, anschließend in Siloanlagen (Flachsilo oder Harvestor-Hochsilo) unter Ausschluss von Sauerstoff eingelagert.
Durch den Restzucker der Maispflanze und dem Sauerstoffmangel beginnt eine Milchsäuregärung, die die Silage ansäuert und damit haltbar macht.
Bisher wurde der Silomais hauptsächlich zur Fütterung unserer Rinder und Bullen auf der Versuchsstation verwendet, die neue Biogas-Forschungsanlage auf dem "Unteren Lindenhof" der Uni Hohenheim wird sicherlich in Zukunft eine andere Verwertungsmöglichkeit.